作り方
- 1
マダイをフライパンで焼き、骨と皮を取って身をほぐす。
- 2
パプリカ、パセリ、しょうがをそれぞれみじん切りにする。
- 3
パプリカ、コーン、しょうがを軽く炒める。
- 4
ご飯に①、③、塩、しょう油を入れて混ぜる。
- 5
③を俵型にして、小麦粉、卵、パン粉の順に付け、180℃の油できつね色になるまで揚げる。
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マダイをフライパンで焼き、骨と皮を取って身をほぐす。
パプリカ、パセリ、しょうがをそれぞれみじん切りにする。
パプリカ、コーン、しょうがを軽く炒める。
ご飯に①、③、塩、しょう油を入れて混ぜる。
③を俵型にして、小麦粉、卵、パン粉の順に付け、180℃の油できつね色になるまで揚げる。
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