たっぷりキノコのガーリック炒め♪*゚

♪チョコたんママ♪
♪チョコたんママ♪ @cook_40130035

簡単に出来、おかずの1品やお弁当のおかずにもなります(*´▽`*)
バターと醤油が合いますね♪
このレシピの生い立ち
いつもバター炒めなのでたまには違った味付けにしたかったので(*´ェ`*)

キノコはヘルシーでお弁当のおかずにもなるので有り難いです♡

たっぷりキノコのガーリック炒め♪*゚

簡単に出来、おかずの1品やお弁当のおかずにもなります(*´▽`*)
バターと醤油が合いますね♪
このレシピの生い立ち
いつもバター炒めなのでたまには違った味付けにしたかったので(*´ェ`*)

キノコはヘルシーでお弁当のおかずにもなるので有り難いです♡

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材料

  1. エリンギ 1パック
  2. しめじ 1袋
  3. 舞茸 1パック
  4. ベーコン 約100g
  5. ガーリックオイル 適量
  6. しょう油 大さじ1
  7. マーガリン 適量
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取り、バラバラにする!
    エリンギ、舞茸、ベーコンは食べやすい大きさに切る!

  2. 2

    フライパンにガーリックオイルを引いて香りが出たらベーコンを先に炒める!

  3. 3

    その後残りのキノコを炒める!

  4. 4

    全体的に火が通ったらマーガリンを入れて、かき混ぜながら炒め、しょう油を回し入れる!

  5. 5

    味が薄ければ塩コショウで整えて完成♪

コツ・ポイント

ガーリックオイルは焦げやすいので弱火で(。>ω<。)ない方は油ににんにくチューブを2~3cm程、香りが出たらきのこ類を入れて炒めて下さい(*´ω`*)
私ははブロックベーコンを使いました!

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♪チョコたんママ♪
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長女20歳社会人・長男高②17歳・次男5歳保育園3児のママです。息子のお弁当作ってます!つくれぽ&いいね&フォローありがとうございます♡作りたい物色々ありますが子供達3人ともトマトが嫌い&上2人は少食.次男君野菜食べない超偏食の為返れぽ難しいです。お許し下さいm(_ _)m食べるの大好き♡簡単&時短なレシピですが皆様の参考になれば嬉しいです♪気軽にチョコたんと呼んで下さい♪
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