お弁当にも(^^)鶏の塩生姜焼き
あ～ちゃんさ～ちゃん @cook_40088271
タレの生姜焼きよりあっさりしてますd(^-^)
このレシピの生い立ち
タレだと、お弁当に入れた時汁漏れする事があるので、汁気のないこのやり方で。前に何かの雑誌で見たのを参考に、色々試してこれにたどり着きました。
お弁当にも(^^)鶏の塩生姜焼き
タレの生姜焼きよりあっさりしてますd(^-^)
このレシピの生い立ち
タレだと、お弁当に入れた時汁漏れする事があるので、汁気のないこのやり方で。前に何かの雑誌で見たのを参考に、色々試してこれにたどり着きました。
作り方
- 1
鶏肉は一口大の削ぎ切りにします。
袋に◎と鶏肉を入れて揉み込みます。 - 2
玉ねぎは薄切りに、人参は薄い短冊切りにします。
- 3
中火で熱したフライパンに油をしき、鶏肉を焼きます。
両面に焼き色が付いたら2を加えて、更に炒めます。
コツ・ポイント
特にないですが、お肉にしっかりと調味液を揉みこんで下さい。
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