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豚肉と野菜の生姜焼き弁当
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豚肉と野菜の生姜焼き弁当-レシピのメイン写真

豚肉と野菜の生姜焼き弁当

ラ・フェリーチェ
ラ・フェリーチェ @cook_40238132

豚肉と野菜の生姜焼きです~♪
このレシピの生い立ち
豚の生姜焼きに野菜を加えました。

豚肉と野菜の生姜焼きです~♪
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豚の生姜焼きに野菜を加えました。

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豚肉と野菜の生姜焼き弁当

ラ・フェリーチェ
ラ・フェリーチェ @cook_40238132

豚肉と野菜の生姜焼きです~♪
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豚の生姜焼きに野菜を加えました。

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材料

2人分
  • 豚肩ロース肉 100g
  • 玉ねぎ 小1個
  • しめじ 1/3パック
  • にんじん(千切り) 適量
  • 油(炒め用) 少々
  • 生姜(すりおろし) 15g
  • 醤油 大さじ1.5
  • 料理酒 小さじ1
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜は、食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    合わせ調味料を作る。
    (醤油と料理酒、みりん、生姜のすりおろし)

  3. 3

    ボウルに豚肉と野菜に合わせ調味料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンに油少々ひき、材料すべてを入れ中火で炒める。

  5. 5

    食材に火が通り、味の調整をして出来上がり。

コツ・ポイント

野菜の水分量によって違うため、味の確認をして、微調整してください。

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ラ・フェリーチェ
ラ・フェリーチェ @cook_40238132
2014/01/09 08:24に公開
パン・お菓子作りが好きです。どうぞ よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

しょうが焼き シメジ にんじん 酒 豚肩ロース肉 玉ねぎ しょうが

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