簡単☆クロワッサン〜チョコ&ウインナー〜
colorAy @cook_40214161
とても簡単に出来ます
具はお好みで変えても美味しいと思います
このレシピの生い立ち
簡単にお昼ご飯になる物を作りたくて…
ついでにデザートも作ろうと2種類にしました!
簡単☆クロワッサン〜チョコ&ウインナー〜
とても簡単に出来ます
具はお好みで変えても美味しいと思います
このレシピの生い立ち
簡単にお昼ご飯になる物を作りたくて…
ついでにデザートも作ろうと2種類にしました!
作り方
- 1
冷凍パイシートを室温に戻す
今回私は明治のパイシートを使いました - 2
生地を縦横半分に切る(図の点線①)
- 3
半分に切った片側を更に縦半分に2等分に切る(図②)
- 4
もう半分の生地は縦に2本線を入れ3等分に切る(図③)
- 5
全て斜めに切り三角を20個作る
今回は右半分をチョコクロ
左半分をウインナークロワッサンにします - 6
板チョコを割一欠片をさらに半分に切っておく(①)
その半分を生地の三角形の底辺部分におき②の方向にしっかり巻いていく - 7
巻き終わりの部分が下になるように鉄板に並べる
- 8
左半分のウインナー用の生地にはケチャップ(①)、ピザ用チーズ(②)をお好みで乗せ、ウインナーに切込みを入れておく。
- 9
③最後にウインナーを乗せ、矢印の方向にしっかりと巻いていく
- 10
同じく巻き終わりが下になるように鉄板に置いて下さい
最後に卵黄を刷毛で塗り、チョコクロの方にはグラニュー糖を少し振る - 11
200℃に予熱したオーブンで5分、180℃に下げて10分焼く(各家庭のオーブンに合わせてください)
- 12
チョコクロは明治リッチストロベリーチョコレートを使いました!少しストロベリーの酸っぱさもあり、甘すぎず良い感じです♪
コツ・ポイント
ウインナーを巻く時にケチャップを付けすぎていると滑って巻きにくくなります(><)
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