塩鶏のピーナッツパン粉焼き
ストック食材×オーブントースターで簡単♬
ピーナッツの食感と風味がいいアクセント♥鶏胸なのでヘルシーです(´・ω・`)ｂ
このレシピの生い立ち
「かつ丼が食べたい！」というちびっ子たちのリクエストに応えようと思ったけれど、塩鶏しかない！揚げ物をするのも面倒なので、トースターでパン粉焼きにしちゃえ！というわけで、できあがりました。○○パン粉焼きにしようと思い、残っていた落花生投入！笑
塩鶏のピーナッツパン粉焼き
ストック食材×オーブントースターで簡単♬
ピーナッツの食感と風味がいいアクセント♥鶏胸なのでヘルシーです(´・ω・`)ｂ
このレシピの生い立ち
「かつ丼が食べたい！」というちびっ子たちのリクエストに応えようと思ったけれど、塩鶏しかない！揚げ物をするのも面倒なので、トースターでパン粉焼きにしちゃえ！というわけで、できあがりました。○○パン粉焼きにしようと思い、残っていた落花生投入！笑
アプリでひらく作り方
- 1
塩鶏の作り方は、
レシピID : 19565183
をご参照くださいね＾＾塩鶏をキッチンペーパーで拭き、水気を拭う。
- 2
パン粉以外の衣の材料を器に合わせ、よく混ぜ合わせる。
お好みで、味噌小さじ１程度を加えても(´・ω・`)ｂ
- 3
落花生は殻を剥いて薄皮を剥き、ビニール袋に入れて上から麺棒を転がして荒く潰したら、パン粉と混ぜ合わせる。
- 4
２を塩鶏の片面に満遍なく塗り、３をまぶす。裏返して２を塗り、３をまぶし、全体に衣をつける。
- 5
オーブントースターで７～８分程焼く。途中、焦げそうならアルミホイルを被せて下さい。
※８６０ｗのトースターを使用。
- 6
食べやすい大きさに切り分ける。
※衣をつける前に切り分けておいても。
コツ・ポイント
揚げ物のように衣をつけてもＯＫです。
それが面倒だったので、薄力粉＆マヨネーズで代用しました(;´･ω･)
ピーナッツの量はお好みで加減して下さい＾＾
お好みで合わせ味噌を加えても♡
焼き時間はご家庭のトースターによって加減して下さい。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
