白菜とかぼちゃの簡単ミルク煮

korkitchen
korkitchen @cook_40236175

スープがわりに、ホクッとあったかく。
このレシピの生い立ち
少しづつ余った野菜で、一品を作りたかったので。

白菜とかぼちゃの簡単ミルク煮

スープがわりに、ホクッとあったかく。
このレシピの生い立ち
少しづつ余った野菜で、一品を作りたかったので。

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材料

2〜3人分
  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. かぼちゃ 4/1小さめ
  3. 白菜 4/1 小さめ
  4. バター 適量
  5. コンソメ 軽めの大さじ1
  6. 200cc
  7. 牛乳 150cc

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を食べやすく切り、バターで炒める。
    少し炒まったら、かぼちゃ、白菜も軽くなじませる。

  2. 2

    水とコンソメを入れて一煮立ちさせる。
    その後、牛乳を入れて、かぼちゃに火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

白みそをいれて、少し甘めにしても美味しいです。

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korkitchen
korkitchen @cook_40236175
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お料理する事が好きです。 子供たちとも作れるように、早く簡単に!を日々模索しながら作っています♪
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