スープがわりに、ホクッとあったかく。このレシピの生い立ち少しづつ余った野菜で、一品を作りたかったので。
鶏モモ肉を食べやすく切り、バターで炒める。少し炒まったら、かぼちゃ、白菜も軽くなじませる。
水とコンソメを入れて一煮立ちさせる。その後、牛乳を入れて、かぼちゃに火が通ったら出来上がり♪
白みそをいれて、少し甘めにしても美味しいです。
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