隠し味は…な焼きそば

クックTFFHIX☆
クックTFFHIX☆ @cook_40132970

隠し味に砂糖と醤油でコクうまな焼きそばが出来ます!

このレシピの生い立ち
コクうまな焼きそばが食べたくて考えました

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材料

2人分
  1. 人参 1/2本
  2. 豚肉 50グラム
  3. キャベツ 1/6玉
  4. 焼きそばの麺 2玉
  5. 醤油 お玉2/3杯
  6. 砂糖 小さじ2
  7. 中濃ソース お玉1杯
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    人参、豚肉、キャベツの順でサラダ油といためる

  2. 2

    火が通ったら麺を上から入れさらにサラダ油を、足す。
    その上に砂糖、醤油を入れ麺をほぐしながら炒めます。

  3. 3

    最後にソースをかけ炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

砂糖と醤油を先に炒めるのがポイント。
コクと深みがありやみつきです。

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