チョコソースたっぷりクレープデザート

Haruko_H
Haruko_H @cook_40100028

チョコレートソースでひたひたにしたクレープです。間違いなく美味しい組み合わせ。-ω-

このレシピの生い立ち
クレープシュゼットみたいなバレンタイン向きのデザートにしようと思って作りました。

チョコソースたっぷりクレープデザート

チョコレートソースでひたひたにしたクレープです。間違いなく美味しい組み合わせ。-ω-

このレシピの生い立ち
クレープシュゼットみたいなバレンタイン向きのデザートにしようと思って作りました。

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材料

2人分
  1. クレープ 4枚
  2. チョコレート 60g
  3. 牛乳 60ml
  4. 洋酒(なくてもOK) 大さじ1
  5. フルーツ お好み

作り方

  1. 1

    クレープを焼く。私はいつもこちらのレシピを使わせてもらっています。→レシピID : 17787568

  2. 2

    チョコレートを細かく刻む。

  3. 3

    刻んだチョコと牛乳を器に入れて、レンジで50秒ほど加熱。(洋酒を入れて、)ゆっくり混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿にチョコソースを広げて、4つ折りにたたんだクレープを並べて、フルーツを飾れば出来上がり!

  5. 5

    クレープのかわりにパンケーキで仕上げたバージョンです。

コツ・ポイント

チョコレートソースもクレープも温かい状態でサーブすれば、冬にぴったりなホットデザートになります。
洋酒は、ラム酒やブランデー、グランマルニエなどお好みで!

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Haruko_H
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現webデザイナー、元スイーツプランナーで、テーブルコーディネートを中心としたブログを書いています。http://harukohiura.com/
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