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簡単★トマトクリームパスタ
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簡単★トマトクリームパスタ-レシピのメイン写真

簡単★トマトクリームパスタ

サニーパイ★
サニーパイ★ @cook_40056115

トマトにクリームチーズを混ぜるだけ。
あっさり爽やかなパスタです。
このレシピの生い立ち
桝谷周一郎シェフがテレビで作っていたパスタ。
ゴルゴンゾーラチーズの代わりにクリームチーズを使って作ったら、見た目こってり、なのに味あっさりの爽やかなパスタができました。

トマトにクリームチーズを混ぜるだけ。
あっさり爽やかなパスタです。
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桝谷周一郎シェフがテレビで作っていたパスタ。
ゴルゴンゾーラチーズの代わりにクリームチーズを使って作ったら、見た目こってり、なのに味あっさりの爽やかなパスタができました。

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簡単★トマトクリームパスタ

サニーパイ★
サニーパイ★ @cook_40056115

トマトにクリームチーズを混ぜるだけ。
あっさり爽やかなパスタです。
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桝谷周一郎シェフがテレビで作っていたパスタ。
ゴルゴンゾーラチーズの代わりにクリームチーズを使って作ったら、見た目こってり、なのに味あっさりの爽やかなパスタができました。

トマトにクリームチーズを混ぜるだけ。
あっさり爽やかなパスタです。
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ゴルゴンゾーラチーズの代わりにクリームチーズを使って作ったら、見た目こってり、なのに味あっさりの爽やかなパスタができました。

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材料

2人分
  1. トマト 2個
  2. クリームチーズ 18g
  3. にんにく 1かけ
  4. パスタ(乾麺) 140g
  5. 塩コショウ 適量
  6. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    トマトは湯むきしてサイの目に切る。
    ニンニクは細かいみじん切り。

  2. 2

    フライパンにニンニクを混ぜたオリーブオイルを入れ、火にかける。

  3. 3

    ニンニクの香りが出たら、トマトを加えて炒める。トマトに火が通ったら、クリームチーズを加え、溶けるまで混ぜる。

  4. 4

    塩コショウで味を整えたら、茹でたパスタを加えてあえる。
    お好みで乾燥バジルをかける。

コツ・ポイント

クリームチーズは、Kiriチーズ1個分です。

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サニーパイ★
サニーパイ★ @cook_40056115
2014/03/12 05:22に公開
おいしく、楽しい食卓を♪だしの素やスープの素は極力つかわずヘルシーなメニューに挑戦中^^
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