大根のらっきょう酢漬け
エーコープマーク品 @cook_40221872
「エーコープらっきょう酢」で簡単即席漬け！ サッパリ食べれられるので、箸休めにどうぞ、、、。
このレシピの生い立ち
たくさんあった大根を、保存しようと思って作ってみたら、美味しかったのでレシピを載せました。
大根のらっきょう酢漬け
「エーコープらっきょう酢」で簡単即席漬け！ サッパリ食べれられるので、箸休めにどうぞ、、、。
このレシピの生い立ち
たくさんあった大根を、保存しようと思って作ってみたら、美味しかったのでレシピを載せました。
作り方
- 1
大根は皮をむき、四つ割りにし、１cm幅のいちょう切りにする。
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- 2
①と出し昆布をポリ袋に入れエーコープらっきょう酢を注ぎ、空気を抜きようにして口をしばる。
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コツ・ポイント
翌日～2日後には味がなじみます。
※漬かったら冷蔵庫で保存をし、１週間くらいで
お召し上がりくださ。
※味が薄かったら、エーコープらっきょう酢を
１０㏄～３０㏄足して、味を調節してください。
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