お好み焼き♪

りんご。。。
りんご。。。 @cook_40162501

お餅のもちもち感とチーズがたまらなく美味しいです✨画像は1人分。小さめのお好み焼きを4つ作るので、フライ返しらくらく♪
このレシピの生い立ち
子供にも食べやすい、小さめで作ろうと思って。

お好み焼き♪

お餅のもちもち感とチーズがたまらなく美味しいです✨画像は1人分。小さめのお好み焼きを4つ作るので、フライ返しらくらく♪
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子供にも食べやすい、小さめで作ろうと思って。

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材料

2人分
  1. 小麦粉 100グラム
  2. 100cc
  3. たまご 1個
  4. ☆顆粒だし 少々
  5. 長芋(すりおろし) 80グラム
  6. キャベツ 350グラム
  7. 豚バラ肉 100グラム
  8. 少々
  9. コショウ 少々
  10. お餅 1切れ
  11. チーズ 50グラム
  12. ⚪お好みソース お好みで
  13. ⚪マヨネーズ お好みで
  14. 鰹節 お好みで
  15. 青のり お好みで

作り方

  1. 1

    ☆は、ボウルに入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、フライパンで火を通し、1のボウルに入れる。

  3. 3

    お餅、チーズも好みの大きさに切り、1のボウルに合わせる。

  4. 4

    油をひいたフライパンに、4つのかたまりにして焼いていく。フライパンに丸く4つは難しいので、だいたいで(^-^)

  5. 5

    片面5分ぐらいで火が通るので、火が通ったら、ソースとトッピングで完成♪

コツ・ポイント

豚バラ肉を炒めたフライパンは洗わず、油を足してお好み焼きを焼いちゃいます。表面に豚肉の旨みがつき、良い感じです♪

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皆様の、美味しそうなレシピでお料理するのが主流ですが、私も、皆様に美味しいお料理を紹介出来るようになりたいなと思っています(*´▽`)
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