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新鮮トマトを使ったミートソース
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新鮮トマトを使ったミートソース-レシピのメイン写真

新鮮トマトを使ったミートソース

まゆchan
まゆchan @cook_40143120

ミートソース大好きな子供達にも大好評
このレシピの生い立ち
友人から新鮮なトマトを沢山貰った&ごはん精米し忘れてたため

ミートソース大好きな子供達にも大好評
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まゆchan
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材料

大人2+子供4人分
  • 豚ミンチ 200g
  • 玉ねぎ小 4個
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 30cc
  • ケチャップ 適量
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    にんにく、玉ねぎを微塵切り、トマトをさいの目切りする

  2. 2

    オリーブオイルとニンニクを炒めて、香りが良くなって来たところで、玉ねぎを投入

  3. 3

    もう少しで飴色というところで、ミンチ投入

  4. 4

    しっかり火を通して、トマトを投入

  5. 5

    水を100mlいれ、煮たったらマギーブイヨン1個いれ、塩胡椒、ケチャップで味を整える

コツ・ポイント

玉ねぎをよく炒めること

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まゆchan
まゆchan @cook_40143120
2017/07/21 12:00に公開
パパ、ママ、19歳♂、15♂、13歳♀、10歳♀、8歳♀の大食い7人家族です!家族みんなが楽しく食べられる、かつ手早く出来るお料理を、試行錯誤しながら頑張って作っています(*^^*)宜しくお願いします!
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このレシピのキーワード

ミートソース 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ ケチャップ

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