キャラメルアーモンドラスク
おいしくてすぐにペロリ（*^^）
キャラメル好きです！
このレシピの生い立ち
バレンタインに毎年作っています！
アプリでひらく作り方
- 1
フランスパンを1センチ幅に切り天板にクッキングシートを敷き並べる。
150℃で15分焼く。水分を抜いてカリッとさせる。 - 2
アーモンドキャラメルを作る。フライパンに●の材料を全て入れる。入れてから火にかける。
-
- 3
フツフツと泡立ち、沸騰してきたら弱火にする。トロリとしてきたらアーモンドスライスをいれて馴染ませ火を消す。
-
- 4
カリッとなったフランスパンにアーモンドキャラメルをのせていきます♪キャラメルが手につくと熱いので気をつけてくださいね。
- 5
オーブンを180℃に余熱。ラスクをオーブンシートに並べ12分焼きます。
- 6
出来上がり♪
焼き色が薄かったら様子を見ながら時間を増やしてください。キャラメルが熱いので冷めてから食べてくださいね♪
コツ・ポイント
※バターは、バターのようなマーガリン100gもしくはバター50g＋マーガリン50gでも代用可能でした。(*^^*)
※R8.2月変更 工程や材料を減らしました。
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