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ココナッツオイルのチョコスコーン
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ココナッツオイルのチョコスコーン-レシピのメイン写真

ココナッツオイルのチョコスコーン

akan_chan
akan_chan @cook_40051582

ココナッツオイルの甘い香りと、チョコがマッチした優しい甘さのスコーンです☆
このレシピの生い立ち
オリーブオイルやバターの代わりにココナッツオイルを入れてみました。

ココナッツオイルの甘い香りと、チョコがマッチした優しい甘さのスコーンです☆
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オリーブオイルやバターの代わりにココナッツオイルを入れてみました。

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akan_chan
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ココナッツオイルの甘い香りと、チョコがマッチした優しい甘さのスコーンです☆
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オリーブオイルやバターの代わりにココナッツオイルを入れてみました。

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材料

12個分
  • ☆薄力粉 200g
  • ☆砂糖 20g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ2
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ココナッツオイル 30g
  • 牛乳 120cc
  • 板チョコ 1枚(50g)
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作り方

  1. 1

    ☆の材料をボールに入れて、泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    ココナッツオイルと牛乳を入れて、なんとなく混ざったらビニール袋に入れてもみもみ混ぜる。

  3. 3

    ひとまとまりになったら、チョコを適当な大きさに切ってまんべんなくもみ混ぜる。

  4. 4

    オーブン180度に余熱を始める。ビニール袋の上から綿棒で厚さ1cmくらいに伸ばして袋を切って包丁などで適当に切る。

  5. 5

    180度のオーブンで16〜17分焼く。

コツ・ポイント

逆にココナッツオイルの代わりにバターやオリーブオイルでもいいです!

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akan_chan
akan_chan @cook_40051582
2016/02/14 11:35に公開
簡単でおいしくて家にあるもので作れるレシピを紹介しまーす♪
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このレシピのキーワード

チョコスコーン 牛乳 薄力粉 板チョコ

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