バターを室温に戻しておく。
薄力粉はふるっておく。

バターを泡立て器でクリーム状に練り、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。

といた卵を少しずつ加えて混ぜる。

ふるった薄力粉を加えて、ゴムベラで混ぜる。底からすくうように、切るように混ぜていく。
バニラエッセンスを加える。

粉っぽさがなくなり、生地がまとまってきたらラップで包み、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。

生地が休まったら、半分をボールへ。ココアパウダーを加えて、再びゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

再び冷蔵庫で30分ほど寝かせる。生地が扱いやすくなったら、粘土のような感じで好きな形を作る。

くまさんは、体→かお→お耳・口もとのでっぱり→ハート→手足の順番に生地を重ねていくときれい。

似顔絵は、鼻筋や口は焼く前に爪楊枝で溝をつける。

170°Cのオーブンで12〜15分ほど焼く。

似顔絵の目と眉とかくまさんの目と鼻とかをチョコペンでかく。
細かいところは爪楊枝にチョコをつけると書きやすい！