ズッキーニとかぼちゃde♡甘辛炒め

かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558

かぼちゃとズッキーニは相性良いです♡お弁当にピッタリです♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃもズッキーニも、少しずつ残っていたので♡

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材料

2人〜4人分
  1. かぼちゃ 1/8個
  2. ズッキーニ 1/2本
  3. 小麦粉 まぶすくらい
  4. ★砂糖 大さじ2
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★水 大さじ1
  7. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニとかぼちゃを0.5cm幅に切り、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    サラダ油をひいたフライパンで、ズッキーニとかぼちゃを両面やく。

  4. 4

    焼き目がついたら、★を加え味をなじませる。

  5. 5

    お好みで炒りごまをふって完成。

コツ・ポイント

火加減は弱火から中火でお願いします♡

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レシピ作者

かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558
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たぶん1番簡単なレシピ!を目指してます!夢は自分のレシピ本発行すること!未就学児の娘が3人おり1人は自閉症スペクトラムです。バタバタな毎日でも作れるレシピ考案するのが好きです。2つのレシピ書籍掲載していただきました→『2018レシピブログ人気おかずランキング』『2019みんなの簡単&おいしい基本のレシピ』ありがとうございます!
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