レンジとスプーンで15分のシューラスク❤
レンジとスプーンで10～15分‼あとは焼きっぱなし❤鍋も絞り袋も使わないので超簡単♪アイスクリームとの相性もバッチリ◎
このレシピの生い立ち
シュークリームは時々作っていましたがクリームを作ったり、挟むのが面倒だったので、お店で見かけたシュークリームラスクを真似してみました。。
レンジとスプーンで15分のシューラスク❤
レンジとスプーンで10～15分‼あとは焼きっぱなし❤鍋も絞り袋も使わないので超簡単♪アイスクリームとの相性もバッチリ◎
このレシピの生い立ち
シュークリームは時々作っていましたがクリームを作ったり、挟むのが面倒だったので、お店で見かけたシュークリームラスクを真似してみました。。
アプリでひらく作り方
- 1
大きめの耐熱ボールに水とバターを入れ、沸騰するまでレンジにかける(1分30秒位)
＊ラップはしません -
- 2
すぐに取り出して薄力粉を一気に入れて木べらで餅状になるようにまぜる。
-
- 3
また、レンジに入れて1分。粉臭さをとります。
＊ラップはしません - 4
取り出して軽く混ぜ、卵を少しずつ混ぜて硬めのカスタードクリーム位のかたさにする。(スプーンですくってやっと落ちるくらい)
-
- 5
4をクッキングシートの上にスプーンですくって落とし、その上にザラメを振る。(膨らむので大きさを考えて)
-
- 6
霧吹きで表面を濡らし、オーブンを200℃にし、予熱なしで24～25分焼く。そのまま冷ます。
★絶対蓋を開けない‼ - 7
オーブンが冷めたら取り出してそのままパクっと召し上がれ❤アイスやクリームと一緒もオススメですよ♪
- 8
シューが柔らかくなってしまったら、オーブントースターで軽く焼くとサクサクになります‼
- 9
ザラメをのせずに焼いてチョコをつけたり、大きく焼いてアイスを挟んで食べたり❤
いろいろ試して教えて下さい。
コツ・ポイント
焼いているときと焼き上がって冷めるまでは絶対蓋を開けないで‼開けるとしぼんでしまいます。
なので、朝10～15分で作ってオーブンに入れておけば、そのまま他の事をして、おやつの時にはちょうど冷めて食べられます♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
