玉ねぎをスライスにしてください。鶏肉もジャガイモもニンジンも一口サイズに切ってください。

玉ねぎと鶏肉を別々で炒めてください。玉ねぎは、サラダ油の代わりにバターを使ってください。きつね色まで炒めてください。

炒めた物とニンジンやジャガイモを鍋に入れてください。後は、水を入れて煮込むだけです。あくが嫌な人は取ってください。

煮込み終わったらカレールーを入れて溶けたら完成です。