1、で切ったニラと鯖の水煮缶、ひき肉、お麩の砕いたもの、塩コショウ、おろし生姜を入れ混ぜます。

2、を餃子の皮で包み焼きます

焼き目が付いたら水を加え蒸し焼きにします。