日焼けし過ぎた大葉を収穫。

今回はプレーンタイプのものを使用。

春巻きの皮→スライスチーズ→大葉→サラダチキン→マヨネーズ→明太子の順でのせる。最後片栗粉を水でといて巻いてください。

明太子は贅沢にたっぷりのせちゃいましょう。

フライパンにオリーブオイルをいれて、春巻きの皮に焦げ目がつく程度に焼く。

半分にカットして完成です。