ダシをとった後の、アゴダシパックの中身を出し、電子レンジで200Wで五分ほど温め水分を飛ばす。

酢　砂糖　塩　昆布だし　アゴダシの中身を袋に入れて、ゴボウとセロリを入れて10分ほどモミモミします。

そのまま召し上がっても良いですし、冷蔵庫でもう少し漬けて置いても味が染みておいしいです。