カリフラワー☆胡麻酢味噌和え

Name: カリフラワー☆胡麻酢味噌和え
Yield: カリフラワー1/2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カリフラワー 1/2個; ●砂糖 大さじ1; ●お湯 大さじ1; ●味噌 大さじ1; ●酢 大さじ1; ●すりごま 大さじ1

カルピネット @amedio0514

レンジで簡単加熱☆和えるだけ～♪常備菜の一品に。
このレシピの生い立ち
カリフラワーがたくさんあったので半分は常備菜に

カリフラワー☆胡麻酢味噌和え

カルピネット @amedio0514

レンジで簡単加熱☆和えるだけ～♪常備菜の一品に。
このレシピの生い立ち
カリフラワーがたくさんあったので半分は常備菜に

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材料

カリフラワー1/2人分

カリフラワー 1/2個
●砂糖大さじ1
●お湯大さじ1
●味噌大さじ1
●酢大さじ1
●すりごま大さじ1

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作り方

1

カリフラワーは洗って小房に分けスチーマーに入れレンジで3分程度加熱（硬さはお好みで）
2

ボウルに●を合わせておく。
3

＜2＞のボウルに熱いままのカリフラワーを入れて和える。
4
冷めたらタッパーに移して冷蔵庫へ

コツ・ポイント

熱いうちに和えると味がしみ込みやすいです。

ルクエのシリコンスチーマー使用
700Wのレンジで3分加熱

酢は米酢使用
砂糖はきび糖使用
味噌はマルコメの糀味噌使用

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つくれぽ

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カルピネット @amedio0514

2016/02/09 23:31に公開

愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。塩はぬちまーす。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan

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