カリフラワー☆胡麻酢味噌和え

カルピネット
カルピネット @amedio0514

レンジで簡単加熱☆和えるだけ～♪常備菜の一品に。
このレシピの生い立ち
カリフラワーがたくさんあったので半分は常備菜に

カリフラワー☆胡麻酢味噌和え

TET18's cooksnap of when they made カリフラワー☆胡麻酢味噌和え.
ayukotan's cooksnap of when they made カリフラワー☆胡麻酢味噌和え.
さざんか©'s cooksnap of when they made カリフラワー☆胡麻酢味噌和え.
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レンジで簡単加熱☆和えるだけ～♪常備菜の一品に。
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カリフラワーがたくさんあったので半分は常備菜に
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材料

カリフラワー1/2人分
  1. カリフラワー 1/2個
  2. ●砂糖 大さじ1
  3. ●お湯 大さじ1
  4. ●味噌 大さじ1
  5. ●酢 大さじ1
  6. ●すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    カリフラワーは洗って小房に分けスチーマーに入れレンジで3分程度加熱（硬さはお好みで）

  2. 2

    ボウルに●を合わせておく。

  3. 3

    ＜2＞のボウルに熱いままのカリフラワーを入れて和える。

  4. 4

    冷めたらタッパーに移して冷蔵庫へ

コツ・ポイント

熱いうちに和えると味がしみ込みやすいです。

ルクエのシリコンスチーマー使用
700Wのレンジで3分加熱

酢は米酢使用
砂糖はきび糖使用
味噌はマルコメの糀味噌使用
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愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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