色んな野菜で♪我が家のピクルス☆
桃屋誰 @cook_40049733
好きな野菜を漬け込めば完成！
いっぱい作れば毎日食べられます♪
甘酸っぱくて美味しい。おもてなしにも☆
このレシピの生い立ち
ピクルスが好きなので良く作っています。
カテゴリ掲載されました。
話題入りしました♪感謝☆
色んな野菜で♪我が家のピクルス☆
好きな野菜を漬け込めば完成！
いっぱい作れば毎日食べられます♪
甘酸っぱくて美味しい。おもてなしにも☆
このレシピの生い立ち
ピクルスが好きなので良く作っています。
カテゴリ掲載されました。
話題入りしました♪感謝☆
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る。
スティックみたいに切るのがおすすめ。玉ねぎは串切りにし、ちゃんとほぐして下さい。 - 2
＊を鍋に入れ沸騰させる。
お好みで、にんにくも一緒に煮るとほんのり香りが付きます。 - 3
切った野菜を容器に入れ、熱いうちに3を流し入れる。
- 4
あら熱がとれたら、冷蔵庫でよく冷やして出来上がり☆
コツ・ポイント
セロリ・カリフラワー・パプリカ・レンコン・カブなどもおススメです☆
私はいつも米酢で作っています。米酢だと酢のツンとした感じが穀物酢より控えめです。
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