材料をホームベーカリーに。
ミックスコールが鳴ったらクルミとゴマも投入し、一次発酵まで。

12分割して10分ベンチタイム。

1個づつ丸めて二次発酵を45分。

お好みで切り込みを入れたりハサミで十字に切って強力粉をふるう。

200℃に温めたオーブンを190℃にして14分焼く。