新玉ねぎとカニカマのおからパウダーサラダ

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

マヨネーズと白すりごまを使った胡麻マヨ味のおからサラダです。新玉ねぎのシャキシャキした食感がいいですね☆

このレシピの生い立ち
今までは生おからを使っておからサラダを作っていましたが、おからパウダーでも同じように作れるだろうと思い試してみました。

新玉ねぎとカニカマのおからパウダーサラダ

マヨネーズと白すりごまを使った胡麻マヨ味のおからサラダです。新玉ねぎのシャキシャキした食感がいいですね☆

このレシピの生い立ち
今までは生おからを使っておからサラダを作っていましたが、おからパウダーでも同じように作れるだろうと思い試してみました。

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材料

2人分位
  1. 新玉ねぎ 40g
  2. カニカマ 20g
  3. おからパウダー 15g
  4. 牛乳(または豆乳) 大さじ4~5
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 白すりごま 大さじ1
  7. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  8. 砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ボールに、おからパウダー・牛乳・マヨネーズ・白すりごま・めんつゆ・砂糖を入れて混ぜる。

  2. 2

    ※使用するおからパウダーに合わせて、牛乳の分量で調節してお好みのなめらかさにしてください。

  3. 3

    新玉ねぎは、繊維を断ち切るように薄切りにする。

  4. 4

    ※3の切り方をすると、辛味が感じにくくなります。
    『☆新玉ねぎを生でより甘く食べる切り方☆』
    ID:19135658

  5. 5

    1のボールに、3の新玉ねぎ・1cm位の長さに切って手で裂いたカニカマを加えて混ぜる。

  6. 6

    ◆おからサラダレシピ
    『ポテトサラダみたい~!簡単☆おからサラダ』(ID:19265900

  7. 7

    『おから胡麻マヨサラダ~カニカマ春キャベツ~』
    ID:19626677

コツ・ポイント

長期保存出来るおからパウダーを使って作るので、お好きな分量でいつでも手軽に作って頂けます。
新玉ねぎやカニカマの分量は目安なので、お好みの分量で作ってみてくださいね。

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ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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