フライパンにオリーブオイル、ニンニク、ローズマリーを入れて火にかける。

ニンニクの香りがしてきたら、タコの切り口をフライパンに押し当てて焼く。

切り口に焼き色がついたら、裏返して両面焼き、軽く塩をふる。

皿に盛りつけ、オリーブオイルをまわしかけ、レモンを添える。