枝豆のナンプラーガーリック炒め
Corcor Kitchen @cook_40050764
人気検索「ナンプラー」でTOP10入り！茹でた枝豆をにんにくとナンプラーで炒めるだけ。美味しくて止まりません！
このレシピの生い立ち
ホテルのビュッフェで炒め枝豆を食べて美味しかったのでアレンジしてみましま。
枝豆のナンプラーガーリック炒め
人気検索「ナンプラー」でTOP10入り！茹でた枝豆をにんにくとナンプラーで炒めるだけ。美味しくて止まりません！
このレシピの生い立ち
ホテルのビュッフェで炒め枝豆を食べて美味しかったのでアレンジしてみましま。
作り方
- 1
枝豆は塩茹でする。 鷹の爪は種を取って輪切りにする。 にんにくはスライスする。
- 2
フライパンにごま油をひき中火で熱し、にんにく、鷹の爪を炒め、香りがたってきたら茹でた枝豆を皮付きで炒める。
- 3
2にナンプラーを加え枝豆にからめるように炒め、塩で味を調える。
コツ・ポイント
枝豆は塩茹でしたらしっかり水切りをして炒める。 鷹の爪、塩はお好みで調整してください。
体に優しい商品をお届けするショップcorcor（コルコル）店長/フードコーディネーターの伊藤協子が、季節のレシピやcorcor商品を使ったかんたんレシピをご紹介しています。◇ショップcorcor→http://cor-cor.com/◇Instagram→@kyokoitoh◇YouTube→「伊藤協子のcorcor kitchen」
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