ハイビスカス&ローズヒップのルビーゼリー

アリサン @cook_40096385
ビタミンCたっぷりのハイビスカスティーとローズヒップティーを使ったルビー色のきれいなゼリーです♪
このレシピの生い立ち
2017年フードカーニバルでお出ししたグラノラパフェの材料として作りました。もちろんこのままでもOK。ルビー色のきれいなゼリーです♪
ハイビスカス&ローズヒップのルビーゼリー
ビタミンCたっぷりのハイビスカスティーとローズヒップティーを使ったルビー色のきれいなゼリーです♪
このレシピの生い立ち
2017年フードカーニバルでお出ししたグラノラパフェの材料として作りました。もちろんこのままでもOK。ルビー色のきれいなゼリーです♪
作り方
- 1
鍋に水250mlを入れて沸騰させる。
- 2
寒天を入れ、1,2分かきまぜる。
- 3
火をとめてアガベを入れたら、茶葉を入れて数分置く。
- 4
色が出たら茶こしで葉を取り除き、容器に移す。
- 5
粗熱がとれたら、冷蔵庫で固まるまで冷やしてできあがり。
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