簡単♪カレイの揚げ浸し♡

Name: 簡単♪カレイの揚げ浸し♡
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カレイ 2匹; ◯めんつゆ(濃縮) 60cc(大4); ◯水 120cc; ◯生姜 チューブ1cm位; ネギ・大葉など お好みで; 油 適量; なす等添え物 お好みで

♡Catherine @cook_40040196

カレイの唐揚げをたまには揚げ浸しにしてみてはいかが？(=ﾟωﾟ)ﾉ♡つゆしみしみのカレイがおいしいよ♡
このレシピの生い立ち
カレイを唐揚げにしてめんつゆに浸したら美味しいかも！で出来たレシピです。

簡単♪カレイの揚げ浸し♡

♡Catherine @cook_40040196

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

カレイ 2匹
◯めんつゆ(濃縮) 60cc(大4)
◯水 120cc
◯生姜チューブ1cm位
ネギ・大葉などお好みで
油適量
なす等添え物お好みで

保存済み

レシピを保存

作り方

1

キッチンペーパーでカレイの水気をふき片栗粉を薄くまぶす(ナイロン袋を使っても◎)
耐熱皿等に◯印の調味料をあわせておく。
2

フライパンに2cmほど油をいれて熱します。1のカレイをいれてカラリと揚げます。
揚がったら1のつゆの中に浸します。
3
お皿に盛り付けてネギ・大葉等お好みで散らす。
写真はなすの素揚げを添えてます。こちらもお好みでどうぞ♡

コツ・ポイント

添え物はお好みでどうぞ。カレイの大きさによって◯の調味料を加減してください。
カレイを揚げる時はやけどに注意してね( ´艸｀)
めんつゆはヤマキのめんつゆを使用しています。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

♡Catherine @cook_40040196

2012/10/02 12:08に公開

調理師☆栄養士♡食育インストラクター2級☆健康食コーディネーター♡食生活アドバイザー2級ナチュラルFDコーディネーター☆健康管理士上級指導員☆健康管理能力検定1級第1種衛生管理者3月6日BD✾小さな幸せ探しの会♪No②(副会長)✿❀ドラえもん同盟NO④❀❀B型同盟NO①❀✿九州連合No40✿✿おっちょこNO.108✿ 皆様レポありがとうございます❤

このレシピのキーワード

揚げびたしなすねぎ大葉カレイしょうが

似たレシピ

その他のレシピ