☆見た目綺麗♪簡単筑前煮お食い初めお祝い
クックりんご☆ @cook_40155433
醤油を使わないので、濃い色にならず見た目がキレイです☆お食い初めにも♪
このレシピの生い立ち
たくさんの材料を手軽に揃えられて、時間も短縮できるので、冷凍食品を使ったレシピにしました。
気になる方や時間のある方は椎茸、レンコン、筍、ゴボウなどを揃えて作ってみてください☆
☆見た目綺麗♪簡単筑前煮お食い初めお祝い
醤油を使わないので、濃い色にならず見た目がキレイです☆お食い初めにも♪
このレシピの生い立ち
たくさんの材料を手軽に揃えられて、時間も短縮できるので、冷凍食品を使ったレシピにしました。
気になる方や時間のある方は椎茸、レンコン、筍、ゴボウなどを揃えて作ってみてください☆
作り方
- 1
にんじんと大根を型抜きする。
- 2
鶏肉を一口サイズに切る。
- 3
鍋にサラダ油を入れて、鶏肉を白っぽくなるまで炒める。
- 4
型抜きしたにんじんと大根を入れる。
- 5
ニッスイの和風野菜ミックスから、里芋・筍・椎茸・ごぼう・レンコンを取り出す。
解凍しないで、そのまま入れる。 -
- 6
全体をツヤが出るまで炒める。
- 7
『だし』を全て入れる。
- 8
落し蓋をして火が通るまで煮る。
- 9
最後にいんげんを入れて火が通ったら出来上がり。
- 10
ID:19899104
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ID:19898573
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コツ・ポイント
冷凍のニンジンは使わず、型抜きしたニンジンを使います。
花の形に型抜きをしたニンジンにすると見た目がぐっと華やかになります。
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