夏の薬膳★ゴーヤと豚肉の炒め物
熱を取り除き夏の暑さから身体を守る薬膳レシピ
このレシピの生い立ち
夏バテ対策レシピです。
立法：清熱解暑
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- 1
ゴーヤ、玉ねぎは薄くスライスし豚肉は一口大に切る
- 2
ポリ袋に豚肉と●を入れもみ込み１５分程置く
- 3
フライパンにサラダ油を引き、豚肉、ゴーヤ、玉ねぎを加え炒める
- 4
豚肉に火が通ってきたらしょうゆ、みりんを加え全体をひと混ぜし完成
コツ・ポイント
最後に加える醤油とみりんは煮きりID：17845545でも代用できます。煮きりの時は大さじ２にして下さい
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