前日にねぎと生姜をラップでくるみ、めんつゆをボトルに入れて冷蔵庫で保存しておく

冷凍うどんを湯がき沸騰して麺がほぐれたら氷水でしっかり冷やしザルにあげ水切りをしっかりしておく

スープポットにうどん、葱生姜も入れ蓋する

食べる時にねぎ生姜、つゆを入れてほぐし、たまに混ぜながら頂きます

冷うどん
とんかつ巻
だし巻き卵
とんかつは海老フライ、海老の天ぷらに変えてもおいしい

冷うどん
稲荷の味付けをしたあげと紅生姜を白飯に乗せた物
稲荷寿司でも○
茄子ピーマン人参豚肉の甘辛みそ炒め
イイ感じ

冷うどん
青海苔紅生姜の鶏天←濃い味
茹でたまごに市販品のＱちゃん乗せ
ゆで卵にうどんはあまり合わなかったf(^^;

冷うどん
白飯を箱の半分程入れ、玉葱とむき海老のかき揚げに直接醤油をさっとかけて味付け。つゆは入れず御飯に乗せる
旨ー♪

ピーマンとなすのゴマ味噌。田楽までいかないが甘目濃い味に、家族に好評な一品

冷うどん
ピリ辛牛肉の味噌金平と鮭ごまチーズ大葉のおにぎらず
焼スナップえんどう
金平は濃い味昨晩のおかずを取り置いた