「一袋のもやし」のナムルが欲しかった

あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165

作って〜のリクエスト多い一品!早いし安いし旨い箸休め!どうぞ〜!
このレシピの生い立ち
翌日には更に味がしみ込んで美味しいですよね。明日うちでご飯会^^;まずはツマミでつくりました^^;

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材料

2〜3人分
  1. 豆のもやし 1袋(340g)
  2. ☆にんにく(チューブ) 大さじ2
  3. ごま 大さじ2
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆酒 小さじ1
  6. ☆おでんの素(粉末 大さじ1
  7. ☆塩 少々
  8. ラー油(辛いもの) お好みで少々

作り方

  1. 1

    熱した鍋にモヤシを茹でる(少し塩を入れて茹でてください。シャキシャキ感を残しザルにあげて下さい

  2. 2

    ボールに1と☆を和えて完成。
    おこのみでラー油も願います

コツ・ポイント

もやし1袋340g。

だしは今回おでんの素を使いました。美味しかった^^なければ他でも代用可能だと思います。

ラー油もできたら「食べるラー油」みたいなやつがあったらな〜って私はおもいました。

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レシピ作者

あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165
に公開
お酒大好き食いしん坊〜。簡単レシピ&つまみ追究家(勝手にすいません)どうぞよろしくおねがいします。ボストン在住
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