焼きたけのこ

Name: 焼きたけのこ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たけのこ 1つ; ぬか 20g位; カットしたたけのこ 6切れ; 大根 5cm位; 鰹節 一撮み; 醤油 お好み

直ちゃん先生 @cook_40062765

茹でたたけのこを焼きました。大根おろしでさっぱり美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
大きなたけのこを茹でました。いつもは煮るのでしが、今回は焼きたけのこにしました❤️

焼きたけのこ

直ちゃん先生 @cook_40062765

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材料

2人分

【茹でたけのこ】
たけのこ 1つ
ぬか 20g位
水
【焼きたけのこ】
カットしたたけのこ 6切れ
大根 5cm位
鰹節一撮み
醤油お好み

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作り方

1

【たけのこを茹でる】
2

たけのこの根本は切り、たけのこの茶色い皮を3枚くらいむきます。たけのこの先端は切り落とし、縦に切れ目を入れます。
3

鍋にたっぷりの水を入れ、ぬかを入れ、たけのこを1時間位茹でます。
4

【茹でたけのこを焼く】
5

茹でたたけのこは縦に半分に切ります
6

食べやすい大きさに切り、グリルで5分位焼きます
7
お皿に並べ、大根おろし、鰹節、醤油をかけたら出来上がり✨

コツ・ポイント

特にないです☺️

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つくれぽ

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直ちゃん先生 @cook_40062765

2019/04/27 12:34に公開

普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwクックパッドは私の料理手帳で必ず写真を撮りながら作ってます😁皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源となっています❤いつもありがとうございます😄

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