焼きたけのこ
直ちゃん先生 @cook_40062765
茹でたたけのこを焼きました。大根おろしでさっぱり美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
大きなたけのこを茹でました。いつもは煮るのでしが、今回は焼きたけのこにしました❤️
焼きたけのこ
茹でたたけのこを焼きました。大根おろしでさっぱり美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
大きなたけのこを茹でました。いつもは煮るのでしが、今回は焼きたけのこにしました❤️
作り方
- 1
【たけのこを茹でる】
- 2
たけのこの根本は切り、たけのこの茶色い皮を3枚くらいむきます。たけのこの先端は切り落とし、縦に切れ目を入れます。
- 3
鍋にたっぷりの水を入れ、ぬかを入れ、たけのこを1時間位茹でます。
- 4
【茹でたけのこを焼く】
- 5
茹でたたけのこは縦に半分に切ります
- 6
食べやすい大きさに切り、グリルで5分位焼きます
- 7
お皿に並べ、大根おろし、鰹節、醤油をかけたら出来上がり✨
-
コツ・ポイント
特にないです☺️
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