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レンチン1分！しめじと鰹節のマリネ
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レンチン1分！しめじと鰹節のマリネ-レシピのメイン写真

レンチン1分！しめじと鰹節のマリネ

あい♡すいーつ
あい♡すいーつ @cook_40142857

黒酢が香ばしい和風のマリネとなっています。
このレシピの生い立ち
しめじのマリネを作ろうとしたらポン酢がなかったので、急遽思いつきました。

黒酢が香ばしい和風のマリネとなっています。
このレシピの生い立ち
しめじのマリネを作ろうとしたらポン酢がなかったので、急遽思いつきました。

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レンチン1分！しめじと鰹節のマリネ

あい♡すいーつ
あい♡すいーつ @cook_40142857

黒酢が香ばしい和風のマリネとなっています。
このレシピの生い立ち
しめじのマリネを作ろうとしたらポン酢がなかったので、急遽思いつきました。

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しめじのマリネを作ろうとしたらポン酢がなかったので、急遽思いつきました。

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材料

2人分
  1. しめじ 1株
  2. 鰹節 適量
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 黒酢 小さじ2
  5. 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    しめじを房ごとに細かくし、容器に入れる。

  2. 2

    オリーブオイル、黒酢、醤油を混ぜたものを上からかけ、染み込むように混ぜる

  3. 3

    鰹節を上からまぶす

  4. 4

    レンジ600wで1分かけ、最後によく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

鰹節を入れることで、旨味が出ます。（ダシ代わりに）

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あい♡すいーつ
あい♡すいーつ @cook_40142857
2019/03/28 07:45に公開
この度はご覧いただきありがとうございます！食べるの大好きなので、できるだけヘルシー、美味しい、手軽にできるお料理を作ろうと奮闘しています。 健康オタクなので身体に良い食材を色々取り入れていますので、是非覗きにきてくださいね
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