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小松菜とベーコンとインゲンのグラタン
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小松菜とベーコンとインゲンのグラタン-レシピのメイン写真

小松菜とベーコンとインゲンのグラタン

navi♪
navi♪ @cook_40235044

栄養満点なので作りました
このレシピの生い立ち
小松菜とインゲンがとれたので作りました！子供も旦那も大喜びで食べてくれました

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材料

二人分
  • 小松菜 1束
  • インゲン 10本
  • ベーコン 1パック
  • 玉葱 半分
  • 卵 1個
  • とろけるチーズ 適量
  • パン粉 適量
  • ブラックオリーブ 適量
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作り方

  1. 1

    玉葱をみじん切りにして水にさらします

    • 小松菜とベーコンとインゲンのグラタン作り方1写真
  2. 2

    小松菜を一口大に切り水でよく洗います

    • 小松菜とベーコンとインゲンのグラタン作り方2写真
  3. 3

    いんげん豆はさやを取りよく洗って半分に切ります

    • 小松菜とベーコンとインゲンのグラタン作り方3写真
  4. 4

    ベーコンを薄切りにします

    • 小松菜とベーコンとインゲンのグラタン作り方4写真
  5. 5

    グラタン皿に小松菜とベーコンとインゲンを入れて卵を一つ割ります

    • 小松菜とベーコンとインゲンのグラタン作り方5写真
  6. 6

    そこにとろけるチーズとパン粉をかけ、180℃のオーブンで15ふん焼きます

    • 小松菜とベーコンとインゲンのグラタン作り方6写真
  7. 7

    あればブラックオリーブをのせて完成です！

    • 小松菜とベーコンとインゲンのグラタン作り方7写真

コツ・ポイント

こまつなをよくあらいこまかくきるとたべやすいです

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navi♪
navi♪ @cook_40235044
2017/05/19 21:12に公開
フードコーディネーター3級持ってます。食品会社で開発、営業の経験あります。写真を撮るのが苦手です。なので、あまり綺麗な写真ではなく申し訳ありません大規模農家を営んでおります。使っている野菜や米は自分で育てたものです高校生、中学生の息子がいます目標はレシピ本を出すことです！
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