離乳食に！ 簡単キャベツ シュウマイ
minechan☆ @cook_40099424
キャベツの トロトロ食感で、子供(10ヶ月)もお気に入りメニューのひとつです♪ 取り分け出来るので、大人と一緒に…♡
このレシピの生い立ち
大人と同じ食卓を囲む息子にも、一緒のものを食べて 食事を楽しんで貰いたくて取り分けて作りました！
離乳食に！ 簡単キャベツ シュウマイ
キャベツの トロトロ食感で、子供(10ヶ月)もお気に入りメニューのひとつです♪ 取り分け出来るので、大人と一緒に…♡
このレシピの生い立ち
大人と同じ食卓を囲む息子にも、一緒のものを食べて 食事を楽しんで貰いたくて取り分けて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは、少し大きめに千切りにし、片栗粉を混ぜておく。 ※ 月齢が小さいお子さんは、細かく千切り。
-
- 2
玉ねぎは、みじん切りにし、分量外の油で 透明になるまで炒めて粗熱をとっておく。
-
- 3
たねの材料を合わせていく。
-
- 4
子供用を先に取り分けて丸めたら、大人用の味付けをし 丸める。
※上4つが子供用 下4つが大人用 -
- 5
キャベツをまんべんなく まぶしていく。
-
- 6
フライパンに ケーキクーラーをのせ、お湯を2cm程はる。
-
- 7
沸騰したら 弱火にし、蓋をして10分蒸していく。
-
コツ・ポイント
キャベツに しっかりと片栗粉を混ぜこみ、肉だねにつける際は、最初はコロコロ ある程度ついたら、ギュッキュッと握るようにつけると キャベツがよくたねにつきますよ！
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