焼きうどん～しょうゆ味～

焼きうどん～しょうゆ味～-レシピのメイン写真

焼きうどん～しょうゆ味～

cocoroの扉 @cook_40208098

めんつゆと鰹節におまかせ(*´ω｀*)
パパッと簡単焼きうどんの出来上がり～( v^-゜)♪

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一人ご飯の時は簡単に済ませたくて…
めんつゆで炒めて見ました～(*´ω｀*)

めんつゆと鰹節におまかせ(*´ω｀*)
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一人ご飯の時は簡単に済ませたくて…
めんつゆで炒めて見ました～(*´ω｀*)

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めんつゆと鰹節におまかせ(*´ω｀*)
パパッと簡単焼きうどんの出来上がり～( v^-゜)♪

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一人ご飯の時は簡単に済ませたくて…
めんつゆで炒めて見ました～(*´ω｀*)

めんつゆと鰹節におまかせ(*´ω｀*)
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めんつゆで炒めて見ました～(*´ω｀*)

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材料

1人前

白菜８分の1
しめじ 2分の1
ベーコン 2枚
刻みネギ適量
鰹節 2.5g
紅しょうが適量
めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ3～
味の素小さじ1
うどん 1人前

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作り方

1

白菜、ベーコンは3センチに切り、しめじは石ずきをとる。
2

フライパンに大さじ1の油を引き、ベーコン、白菜、しめじの順で炒め弱火で蓋をして蒸し焼きにする。
3

白菜がしんなりしてきたら中火にして
うどんを入れめんつゆを回しかける。
4

うどんに味が染み込んだら、味の素で味をととのえる。
5

お皿に4を盛り鰹節、刻みネギ、紅しょうがを乗せて出来上がり～

コツ・ポイント

白菜から水気が出るので、めんつゆを薄める必要はありません。
バターを少し入れるとまろやかになるので、お好みで。

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2014/03/13 10:59に公開

このレシピのキーワード

焼きうどん白菜シメジベーコンかつお節うどん

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