①
ジャガイモ、人参わ食べやすい大きさの乱切り。
玉ねぎわ半分に切って1センチ幅に切る。
糸こんにゃくわ半分に切る。

➁
豚肉を食べやすい大きさに切り、油を引いた鍋に入れ炒める。

③
豚肉の色が変わったら玉ねぎ、ジャガイモ、人参も入れ少し炒める。

④
炒めた鍋に調味料と糸こんを入れ落し蓋をして30分ほど煮込んで完成♡