簡単チキンナゲット
大人も1歳の子どもにも大人気！
ふんわりジューシーなチキンナゲット♡
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が安く豆腐も賞味期限間近だったので
作り方
- 1
豆腐を水切りする
- 2
鶏胸肉をフードプロセッサーでミンチにする
- 3
鶏胸肉を4分の3ボールに入れる
- 4
残りを豆腐と一緒に滑らかになるまでする
- 5
3と4を合わせてマヨネーズ、粗挽き塩コショウ、砂糖、小麦粉を入れ混ぜる
- 6
フライパンに1cmほど油を引いて
スプーンで一口大に成型し揚げ焼きにする - 7
揚がったら出来上がり！
コツ・ポイント
フードプロセッサーの種類で
鶏胸肉は1枚ずつした方がいいかもしれません。
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