大豆のカレー粉マヨサラダ♪

Name: 大豆のカレー粉マヨサラダ♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大豆 100g; キャベツ 100g; にんじん 30g; カレー粉 小さじ1/2; マヨネーズ 大さじ1と1/2; ヨーグルト 大さじ1; 塩コショウ 少々

京たまご @kotama12

カレー粉のスパイシーさとほくほく大豆をあわせて、和の食材を使ってサラダにしました♪やみつきになること間違いなしです♪
このレシピの生い立ち
大豆をマヨネーズでもりもり食べたくてカレー粉とあわせてみました。

大豆のカレー粉マヨサラダ♪

京たまご @kotama12

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材料

2人分

大豆 100g
キャベツ 100g
にんじん 30g
カレー粉小さじ1/2
マヨネーズ大さじ1と1/2
ヨーグルト大さじ1
塩コショウ少々

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作り方

1

キャベツは一口大に切り、にんじんは千切りにします。
軽くラップをして電子レンジで蒸します。
2

粗熱が取れれば、水気を絞ってボールに入れます。
3
②に大豆を入れます。
4
③に、塩コショウ・カレー粉・マヨネーズ・ヨーグルトを入れて混ぜ合わせます。塩コショウは味見して加減して下さい♪
5

時間があれば、冷蔵庫で冷やして完成です♪冷やすと味が落ち着いて美味しいですよ♪

コツ・ポイント

塩コショウを加減してお好みの味にして下さい♪

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つくれぽ

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京たまご @kotama12

2017/07/17 07:56に公開

2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

このレシピのキーワード

サラダ大豆にんじんキャベツカレー粉ヨーグルト

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