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雑穀とろろごはん。
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雑穀とろろごはん。-レシピのメイン写真

雑穀とろろごはん。

skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840

ぷちぷち食感がおいしい。すこし硬めにたいた雑穀ごはんにとろとろとろろがあう♪
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夏と言えば麦とろろかな?

ぷちぷち食感がおいしい。すこし硬めにたいた雑穀ごはんにとろとろとろろがあう♪
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材料

二人分
  • 長芋 5cm
  • 卵 1個
  • めんつゆ 大さじ1〜
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作り方

  1. 1

    白米に雑穀1割、おし麦0.5割をたしてたく。
    きもち硬めに。

  2. 2

    長芋すりおろし、卵、めんつゆをまぜる。

    • 雑穀とろろごはん。作り方2写真
  3. 3

    ごはんにかけていただきまーす。

    • 雑穀とろろごはん。作り方3写真

コツ・ポイント

ごはんよそいたてより、おかず食べてる間おいといて表面ちょい乾いた!ぐらいのにとろろかけするのが好きです♪

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skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840
2017/07/20 09:38に公開
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω`*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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ご飯 卵 山芋

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