【下準備】
バターとショートニングと卵を室温に戻し、粉類はふるっておき、アイシング用のコルネをクッキングシートで用意。

【生地作り】
ボウルにバターとショートニングを入れ、ハンドミキサーでクリーム状に混ぜます。

そこに粉砂糖を入れ、ふんわりするまで混ぜます。卵とバニラオイルを入れて、また混ぜます。

ふるっておいた薄力粉とアーモンドプードルを入れ、ヘラで切るように素早く混ぜます。

生地がまとまったら、ラップかビニール袋に入れ、冷蔵庫で１晩寝かせます。(当日焼く場合は、１時間以上は寝かせてください。)

冷蔵庫から出し、ハートに型抜きしたあと、立体のネコの形にします。(ネコはナッツ類を持たせるので腕をつけます。)

オーブンを180℃に予熱します。天板に間隔をあけて並べ、下段で18分焼きます。

焼きあがったら完全に冷めるまでの間、アイシングのもとに様子を見ながら水を加えて準備します。

【アイシング】
ネコにベースの色を塗り、完全に乾いたら、デコペンで顔を描きます。(3Dなので、ベースは2度塗りしました)

アーモンドとクルミとカシュナッツを持たせます。