味付け簡単。鶏ももとセロリの葉の炒め物。
ベーカー @cook_40133338
だし醤油だけで簡単にできるおかずです。
サラダにするには固いセロリも、炒めたらふんわり香るアクセントに。
このレシピの生い立ち
セロリと鶏もも肉があったので、合わせてみました。
意外にいけて主人も喜びました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉はひと口大に切る。
セロリは1cmくらいに切る。 - 2
フライパンに油をいれ、火をつける。
鶏もも肉とセロリを同時に入れて、お肉の両面がこんがりするまで焼く。 -
- 3
だし醤油を絡めて水分がなくなったら火を止め、お皿に盛る。
- 4
上から粗挽き胡椒を多めに振りかけて出来上がり。
コツ・ポイント
鶏もも肉はしっかり焼き目をつくまで焼きますが、セロリも入っているので焦がさないように注意してください。
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