美味しくてビールが進んじゃう枝豆の塩茹で

美味しくてビールが進んじゃう枝豆の塩茹で-レシピのメイン写真

美味しくてビールが進んじゃう枝豆の塩茹で

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

塩加減が最高です╰(*´︶`*)╯♡

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なかなか塩が染みないので茹でた後に塩をまぶしたら美味しく出来ました。

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なかなか塩が染みないので茹でた後に塩をまぶしたら美味しく出来ました。

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材料

1袋

枝豆 1袋
水 500cc
塩小さじ3
仕上げ塩小さじ1

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作り方

1
枝豆は両端をハサミでカットして塩が染み込みやすくします。
2
鍋に水500ccと塩小さじ3を入れて沸騰させ枝豆を入れて3分から4分茹でザルに上げます。
3
熱いうちに塩小さじ1をまぶして冷まします。
4
冷蔵庫で冷やして完成です。

コツ・ポイント

熱々のうちに仕上げの塩をまぶして下さい。冷蔵庫で冷やすと味が馴染みます。

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ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

2017/07/19 21:40に公開

発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)

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