青紫蘇は千切り。海苔は鋏で細切り。
長葱は小口切り。
薬味葱は長葱以外に万能葱･浅葱等お好みでOK。
辛ければ水に晒す。

鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れる。
ｻﾗｽﾊﾟを入れる。
ｻﾗｽﾊﾟの代わりに細めのｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨでもOK。

規定時間茹でる。
調味料として使用する200ml分の茹で汁を取る。
湯切する。

ﾎﾞｰﾙに★印の調味料を入れて混ぜる。

湯切したｻﾗｽﾊﾟを入れて混ぜる。

器に盛り付け、長葱･青紫蘇･しらす･海苔を乗せて、お好みで七味唐辛子を振ったら出来上がり。