おから入り!簡単もっちりバナナスコーン

deityandi @cook_40075684
おやつに、朝食に、ダイエットに!外はサクサク、中はもっちりのなんちゃってバナナ味スコーンです。
このレシピの生い立ち
便秘解消+おから消費のためにつくりました。
おから入り!簡単もっちりバナナスコーン
おやつに、朝食に、ダイエットに!外はサクサク、中はもっちりのなんちゃってバナナ味スコーンです。
このレシピの生い立ち
便秘解消+おから消費のためにつくりました。
作り方
- 1
材料をすべてボールに投入して手で直接こねる!ひたすらこねて、混ぜる!!
- 2
まとまったら、好きな大きさに丸めて、天板にクッキングシートをしいて、並べる。
- 3
表面がお好みの硬さになるまでオーブンで焼く。
全体的に軽くこげ茶になる程度がおすすめ。
コツ・ポイント
自分はサーモスタットつきオーブントースター(1000w)で20分程度焼きました。おからは豆腐屋さんの高水分のを使ったので、場合によっては牛乳や水を”ほんのちょっぴり”加えるとまとまりやすいかもですが、基本はバナナとおからの水分のみで。
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