唐揚げリメイク!アッサリみぞれ煮(^^)

みさみかキッチン
みさみかキッチン @cook_40236192

アッサリとしているけれど、味がしっかりついているのでご飯が進みます。

このレシピの生い立ち
唐揚げが残ってしまい、同じ味では飽きてしまったので、みぞれ煮にしてみました!

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材料

  1. 唐揚げ
  2. 大根 10cm
  3. いんげん 5〜6本
  4. ねぎ 2〜3本
  5. A水 150cc
  6. Aめんつゆ 大さじ3
  7. Aしょうゆ 大さじ1
  8. A酒 大さじ1
  9. 七味唐辛子(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    いんげんを洗いへたを取り、濡れたままラップを軽くして600Wで1分レンジにかけます。
    ねぎは、小口切りにします。

  2. 2

    フライパンに油を少し入れて、いんげんを軽く焼きます。
    唐揚げをレンジで温めます。フライパンにAを入れて煮立たせます。

  3. 3

    唐揚げといんげんとねぎを入れて、2〜3分煮たら、水気を少し絞った大根おろしを加えます。

  4. 4

    火を止めて、器に盛ったら出来上がり!お好みで、七味を散らします。

コツ・ポイント

唐揚げに味がついているので、みぞれ煮の味を自分好みに決めてから鶏肉を入れれば出来上がるので、とっても簡単!です。

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レシピ作者

みさみかキッチン
に公開
2019.1.9 から始めて早一年!これからも家族の美味しいの一言を励みに日々作りたいと思います。クックパッドデビューしてから、家族以外の人からも美味しいと言う言葉を頂き、嬉しくて感謝の気持ちでいっぱいです。こちらこそありがとうございます!!美味しいの一言は、私にとってパワーーの源です(^。^)
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