柚子の皮はしりしりして柚子塩(ID:19177458)に、中身は柚子:砂糖を1:1で軽く煮て柚子ジャムにしました。

このレシピの生い立ち
お庭でなった柚子を頂きうれしくて、柚子の皮で柚子塩をその中身で柚子ジャムを作りました。